Frisch & Italienisch
Unsere Speisekarte
Ristorante Vittoria
Speisekarte
Vorspeisen
Antipasti
Bresaola mit gebratenen gemischten Pilzen22,90 €
Gemischter Salat der Saison10,90 €
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Schafskäse14,90 €
Alici Marinate15,90 €
Vitello Tonnato18,90 €
Gemischter Vorspeisenteller aus der Vitrine18,90 €
Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan18,90 €
Fantasia del mare22,90 €
Flusskrebse in Orangensauce auf Salat Bouquet16,90 €
San Daniele Schinken mit Parmesan19,90 €
Mozzarella di Buffalo con Pesto di Basilico17,90 €
Avocado mit Flusskrebsen verfeinert mit Zitronenöl18,90 €
Maritimes Fischcarpaccio mit Fenchelsalat21,90 €
Oktopussalat22,90 €
Feine Garnelen in Cocktailsauce auf Salat Bouquet18,90 €
Empfehlung
Unsere Empfehlung
Taglierini mit frischen Trüffeln aus dem Parmesanlaib
27,90 €
Hausgemacht
Pasta Fresca
Hausgemachte Nudeln
Straccetti mit Gamberi, Rucola und Parmigiano24,90 €
Lasagne al Forno17,90 €
Pasta
Pasta
Spaghetti alle Vongole23,90 €
Penette mit Rinderfiletspitzen in Tomatensauce22,90 €
Linguine al Vino Rosso con Puttanesca di Tonno21,50 €
Trofie alla Norma18,50 €
Alle Pastagerichte können auf Wunsch auch mit glutenfreier Pasta zubereitet werden. Unser Team berät Sie gerne.
Suppen
Zuppe
Linsensuppe10,50 €
Tomatensuppe10,50 €
Fisch
Pesce
Polipo e Gambas gebraten37,90 €
Lachs in Prosecco-Sauce33,90 €
Babycalamari mediterraner Genuss vom Grill31,90 €
Loup de Mer vom Grill34,90 €
Kabeljau in Pommery-Senf-Soße34,90 €
Fleisch
Carne
Ausgesuchte Fleischqualitäten, frisch zubereitet in unserer Küche.
Classico Saltimbocca alla Romana, sanft gebraten33,90 €
Kalbsleber mit Butter und Salbei verfeinert31,90 €
Tagliata vom Rinderfilet auf Rucola-Salat und Parmigiano-Käse39,90 €
Entenbrust in Orangensauce34,90 €
Bio-Hähnchenbrustfilet in Kräuter-Olivenöl aus deutscher Freilandhaltung, sanft gebraten32,90 €
Lammrücken ohne Knochen mit frischen Kräutern37,90 €
Süßer Abschluss
Dessert
Hausgemachte Spezialitäten
Panna Cotta8,90 €
Tiramisu8,90 €
Torta Caprese Schokolade mit Vanilleeis10,90 €
Mandelparfait in Kaffeecrema11,90 €
Gemischtes Dessert „Vittoria“13,90 €
Warmes Tortino mit Eis12,90 €
Eisspezialitäten
Duetto von Sorbetto di Limone e Mango9,90 €
Cassata Eis9,90 €
Tartufo Eis Schokolade9,90 €
Käsespezialitäten
Gemischte Käsespezialitäten „Vittoria“17,90 €
Spezialkarte
Trüffelkarte
Rinder-Carpaccio mit Spaghettini und geriebenen Trüffeln28,90 €
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesan-Laib in Trüffelcreme mit frischen Trüffeln27,90 €
Risotto mit Butter und Parmesan mit frischen Trüffeln25,90 €
Spiegelei auf getrüffeltem Kartoffelpüree23,90 €
„Der Duft des Trüffels ist der Atem der Erde, der die Seele des Genießens berührt.“
Dienstag bis Freitag
Mittagskarte
Antipasto
Gemüse-Antipasto aus der Vitrine12,90 €
Gemischter Salat der Saison mit Flusskrebsen13,90 €
Gemischter Salat mit Kalbsleberstreifen17,90 €
Pasta
Spaghetti Carbonara14,90 €
Pennette al pomodoro10,50 €
Tortellini in Schinken-Sahnesauce13,50 €
Scialatelli mit Lachs und Sahne (hausgemachte kurze Bandnudeln)15,90 €
Pesce
Fisch des Tages25,90 €
Carne
Scaloppina al Vino Bianco23,90 €
Menü
Rote-Bete-Carpaccio mit Schafskäse und Rucola
Ravioli Caprese
Tagesdessert
Menüpreis: 24,90 €