Frisch & Italienisch
Unsere Speisekarte
Speisekarte
Regelmäßig wechselndes Angebot · Die hier genannten Gerichte stellen eine Übersicht dar.
Antipasti
Mediterraner Auftakt – fein, frisch und ideal zum Teilen.
- Vitello Tonnato
- Gambas auf Linsen
- Fantasia del Mare
- Italienischer gemischter Vorspeisenteller
- Oktopussalat
- Gebratene Gambas und Oktopus mit Knoblauch
- Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
- Ziegenkäse auf Birnencarpaccio
- Rote Bete mit Schafskäse und Rucolasalat
- Rucolasalat mit Kalbsleber
- Alici Marinate (eingelegte Sardellen)
- Gratinierte Jakobsmuscheln
- Mostella Sarda mit gebratenen Pilzen
- Gemischter Salat der Saison
Zuppa
Wärmend & italienisch – je nach Saison mal leicht, mal kräftig.
- Kürbiscremesuppe
- Kartoffelcremesuppe
- Fischsuppe
- Artischockencremesuppe
- Tomatensuppe
- Linsensuppe
Pasta
Unser Herzstück – aromatisch, frisch, teils hausgemacht.
- Lasagne della Casa
- Spaghetti Frutti di Mare
- Stracetti mit Gambas und Rucola hausgemacht
- Scialatelli in Trüffelcreme aus dem Parmesanlaib hausgemacht
- Paccheri mit Hummer
- Ravioli Caprese hausgemacht
- Linguine mit Polipetti (kleine Oktopusse)
- Gnocchi Sorrentina hausgemacht
- Risotto Pescatore
- Corteccie mit Pilzen
Pesce
Fisch & Meeresfrüchte – mediterran, fein abgestimmt.
- Gegrillte Babycalamari
- Frischer Lachs in Proseccosauce
- Goldbrasse al Forno oder in Salzkruste
- Loup de Mer vom Grill
- Thunfisch mit Zitronette
- Steinbutt al Acqua Pazza
- Seezunge mit frischen Kräutern golden gebraten
- Schwertfischröllchen gefüllt mit Gambas und Jakobsmuscheln
Carne
Italienische Klassiker – saftig, aromatisch, perfekt zu Wein.
- Tagliata mit Rucola und Cherry-Tomaten
- Roastbeef in Senfsauce
- Kalbsröllchen mit San Daniele Schinken und Parmesan
- Scalloppine a limone
- Saltimbocca alla romana
- Entenbrust in Orangensauce
- Lammkoteletts mit frischen Kräutern
- Kalbsleber mit Butter und Salbei
Desserts à la Casa
Der süße Abschluss – klassisch italienisch.
- Cassata
- Tartufo Eis Cioccolato oder Limoncello
- Delizie al Limone oder Caffè
- Creme Caramel
- Panna Cotta
- Tiramisu
- Torta Caprese
- Mandelparfait in Kaffecrema
- Gemischte Käseplatte „Vittoria“
- Frische Ananas mit Vanilleeis